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La colazione per chi viaggia per cibo

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Chi viaggia per cibo cerca e mappa tutte le opportunità per mangiare bene, a cominciare dalla colazione: se si è fortunati, si può godere di hotel che servono colazioni internazionali di ottima qualità, come il 25hours hotel. In quel caso viaggiare ci permette di fare...
Come si realizza un eBook

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Come si realizza un eBook? Quali sono i passaggi per produrre una guida gastronomica pensata per chi viaggia per cibo? Qui vi raccontiamo la nostra roadmap: la strada che seguiamo per arrivare dall’idea all’eBook. Quanto tempo ci vuole, quante persone ci lavorano per...
Cosa è il foodwriting

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Per le nostre guide abbiamo voluto autori che non solo amino mangiare bene, che non solo sappiano dove si trova il cappuccino più cremoso della loro città o la pasticceria che sforna i croissant più fragranti. Abbiamo scelto autori che sappiano anche descrivere questi...
Dove mangiare la paella a Barcellona

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Quando si viaggia all’estero, l’aspettativa più grande è nei confronti dei piatti tradizionali, quelli che sono diventati quasi un mito nella nostra testa tanto li abbiamo visti e immaginati: quindi, ecco che vi diciamo dove mangiare le migliori paelle di Barcellona!...
Cosa vedere e dove mangiare a Valencia

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Valencia è la terza città della Spagna ed è una degna avversaria di Madrid e Barcellona e non è seconda a nessuno per creatività ed energia. La si vede come il tempio di Santiago Calatrava, che ha progettato la spettacolare Città delle Arti e delle Scienze (davvero...