Quando ancora non avevamo immaginato la guida di CopenaghenWithGusto, avevamo già incontrato Alessandro Perricone: 30 anni, vive in Danimarca da circa 5 anni, a Copenhagen per la precisione, dove, assieme ai suoi due soci, ha 4 ristoranti (relæ, Manfreds, Bæst e...

Siena è entrata e uscita dalla mia vita innumerevoli volte. Quando ero piccola era la meta delle uscite domenicali con i miei genitori, specialmente in inverno: una passeggiata lungo il corso, circondati dalle persone più eleganti che avessi mai visto, le caldarroste...

Chi viaggia per cibo cerca e mappa tutte le opportunità per mangiare bene, a cominciare dalla colazione: se si è fortunati, si può godere di hotel che servono colazioni internazionali di ottima qualità, come il 25hours hotel. In quel caso viaggiare ci permette di fare...

Decine di migliaia di olive, perfettamente impilate nella loro lucidità. Olive nere, olive rosse, olive verdi, olive al curry, olive con prezzemolo, coriandolo e pepe rosso. Man mano che vicolo dopo vicolo, hijab dopo hijab, gatto dopo gatto, ci si avvicina al Souk...