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Chi viaggia per cibo ricorda per sempre dove è stato

Chi viaggia per cibo ricorda per sempre dove è stato

Dal blog

Una giornata a Copenaghen con Alessandro Perricone

Quando ancora non avevamo immaginato la guida di CopenaghenWithGusto, avevamo già incontrato Alessandro Perricone: 30 anni, vive in Danimarca da circa 5 anni, a Copenhagen per la precisione, dove, assieme ai suoi due soci, ha 4 ristoranti (relæ, Manfreds, Bæst e...

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Un giorno a Siena, dalla mattina alla sera

Siena è entrata e uscita dalla mia vita innumerevoli volte. Quando ero piccola era la meta delle uscite domenicali con i miei genitori, specialmente in inverno: una passeggiata lungo il corso, circondati dalle persone più eleganti che avessi mai visto, le caldarroste...

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La colazione per chi viaggia per cibo

Chi viaggia per cibo cerca e mappa tutte le opportunità per mangiare bene, a cominciare dalla colazione: se si è fortunati, si può godere di hotel che servono colazioni internazionali di ottima qualità, come il 25hours hotel. In quel caso viaggiare ci permette di fare...

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Come si realizza un eBook

Come si realizza un eBook? Quali sono i passaggi per produrre una guida gastronomica pensata per chi viaggia per cibo? Qui vi raccontiamo la nostra roadmap: la strada che seguiamo per arrivare dall’idea all’eBook. Quanto tempo ci vuole, quante persone ci lavorano per...

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Cosa è il foodwriting

Per le nostre guide abbiamo voluto autori che non solo amino mangiare bene, che non solo sappiano dove si trova il cappuccino più cremoso della loro città o la pasticceria che sforna i croissant più fragranti. Abbiamo scelto autori che sappiano anche descrivere questi...

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