Aziende agricole, macellerie, pasticcerie, piccole botteghe, vignaioli arrampicati sulle montagne, vigne eroiche: tutto questo e molto di più vi attende nel Pinerolese, a pochi chilometri da Torino. Questo tour gastronomico nasce dalla collaborazione con i Maestri del...

L’estate 2020 sarà ricordata, tra le altre cose, come l'estate della montagna. I lunghi mesi di lockdown e il conseguente il desiderio di spazi aperti e di libertà, oltre all’esigenza di mantenere il distanziamento sociale, hanno sicuramente contribuito a dirottare le...

Ho impiegato così tanto tempo per scrivere questo post che è già tempo di tornare in Friuli: ho compensato la pigrizia con le parole, perché l’unica cosa che ho ripetuto a tutti è stato “Che scoperta il Friuli-Venezia Giulia, voglio tornarci il prima possibile”. Ecco...

Firenze è una città affascinante, ricca di cose da fare e altrettante da mangiare. Chi dice di conoscere già Firenze, si sbaglia perché, nonostante la forte anima rinascimentale, è una città viva che cerca di affacciarsi al futuro e che in tutti questi anni ancora non...

Avete mai visto le Langhe d’estate? Cambia il verde, cambiano alcuni prodotti, ma venire nelle Langhe nei mesi estivi è un’opportunità per godersi questo territorio in maniera diversa. Oggi vi diamo dei consigli su dove mangiare e bere in Langa per un weekend estivo...

Val Varaita, Val Varacho in occitano, perché questa è soprattutto una Valle Occitana: siamo in una valle saluzzese, che si spartisce con la contigua Valle Po, uno dei simboli montani del Piemonte, il Monviso, l’amato e popolare Re di Pietra. La Val Varaita è...