Svegliarsi a Cagliari, quando il cielo è dipinto d’azzurro e la brezza soffia leggera, è quello che si potrebbe definire come gioia di vivere. Per godere di quest’incanto, basta uscire presto al mattino e concedersi una colazione in uno dei tanti locali della città. I...

Se c’è una regione italiana dove l’olio è protagonista quella è proprio l’Umbria: qui c’è una religione fatta di riti, di gesti e di vera devozione. Gli oli umbri sono prodotti che hanno valore grazie al territorio da cui provengono e al "fattore umano che sta dietro...

Sette anni di vita a Barcellona mi hanno insegnato una cosa: l’offerta gastronomica della Ciutat Condal non smetterà mai di stupirmi. Certi bar di tapas, in particolare, in barba alle mode hipster del momento, continuano a sfornare le tapas de toda la vida che...

Spoiler: questo articolo non parla di vino, se non in maniera indiretta. Ma come: si può scrivere un articolo su Bordeaux e non parlare di vino? Si, si può, perché il patrimonio gastronomico della regione è interessante quasi quanto quello vinicolo. Del resto, volendo...

A metà distanza tra Pavia e Fidenza si trova Piacenza, la meno blasonata delle province emiliane ma non per questo meno interessante dal punto di vista gastronomico. Quindi: cosa mangiare a Piacenza e dintorni? Questo è il racconto di quattro locali, tanto pop quanto...

Sono vicentina dalla nascita e non ho vissuto in nessun altro posto, in paesi sempre poco lontani dal centro storico: Vicenza per me è una città accogliente, facilmente esplorabile a piedi, che sa far sentire il visitatore a casa per le sue dimensioni contenute. La...