da The Italian Trotter | Lug 10, 2020 | Consigli |
Avete mai visto le Langhe d’estate? Cambia il verde, cambiano alcuni prodotti, ma venire nelle Langhe nei mesi estivi è un’opportunità per godersi questo territorio in maniera diversa. Oggi vi diamo dei consigli su dove mangiare e bere in Langa per un weekend estivo...
da Giorgio Pugnetti | Lug 3, 2020 | Consigli |
Val Varaita, Val Varacho in occitano, perché questa è soprattutto una Valle Occitana: siamo in una valle saluzzese, che si spartisce con la contigua Valle Po, uno dei simboli montani del Piemonte, il Monviso, l’amato e popolare Re di Pietra. La Val Varaita è...
da EmanuelaRegi | Mag 22, 2020 | Consigli |
Parigi è meta indiscussa per tutti gli amanti della pasticceria e della gastronomia, sia di quelle francesi, innovative o classiche, e di tradizione estera. Qui a Parigi ho assaggiato per la prima volta il ramen, i gyoza, le corna di gazzella e il pane Msemen /...
da Noi di WithGusto | Mag 8, 2020 | Consigli |
Coronavirus: in questo periodo di crisi e incertezza l’unico modo per sopravvivere è unire le forze e aiutarsi a vicenda il più possibile per attutire questo periodo di difficoltà. Ci sono paesi che stanno soffrendo più di altri e alcuni settori che rischiano di...
da Alice Orrù | Apr 17, 2020 | Consigli |
Le abitudini italiane e spagnole ogni tanto si assomigliano, e direi che quello per la pausa pranzo è un amore che i nostri due Paesi condividono con gioia. A Barcellona, il menu del mediodía, cioè il menu di mezzogiorno, è quasi onnipresente: sono innumerevoli i bar...
da Jessica Cani | Mar 27, 2020 | Consigli |
Svegliarsi a Cagliari, quando il cielo è dipinto d’azzurro e la brezza soffia leggera, è quello che si potrebbe definire come gioia di vivere. Per godere di quest’incanto, basta uscire presto al mattino e concedersi una colazione in uno dei tanti locali della città. I...
da Giorgio Pugnetti | Mar 13, 2020 | Consigli |
Se c’è una regione italiana dove l’olio è protagonista quella è proprio l’Umbria: qui c’è una religione fatta di riti, di gesti e di vera devozione. Gli oli umbri sono prodotti che hanno valore grazie al territorio da cui provengono e al “fattore umano che sta...
da Alice Orrù | Feb 28, 2020 | Consigli |
Sette anni di vita a Barcellona mi hanno insegnato una cosa: l’offerta gastronomica della Ciutat Condal non smetterà mai di stupirmi. Certi bar di tapas, in particolare, in barba alle mode hipster del momento, continuano a sfornare le tapas de toda la vida che...
da Chiara Zaccarelli | Feb 14, 2020 | Consigli |
Spoiler: questo articolo non parla di vino, se non in maniera indiretta. Ma come: si può scrivere un articolo su Bordeaux e non parlare di vino? Si, si può, perché il patrimonio gastronomico della regione è interessante quasi quanto quello vinicolo. Del resto, volendo...
da Giorgio Pugnetti | Gen 31, 2020 | Consigli |
A metà distanza tra Pavia e Fidenza si trova Piacenza, la meno blasonata delle province emiliane ma non per questo meno interessante dal punto di vista gastronomico. Quindi: cosa mangiare a Piacenza e dintorni? Questo è il racconto di quattro locali, tanto pop quanto...
