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Il Natale di chi viaggia per cibo

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A casa o in viaggio? Al ristorante o nella propria cucina? Come passa il Natale chi viaggia per cibo? Natale è il tempo della famiglia qui in Italia, e chi vive fuori torna, o se non riesce inventa nuove tradizioni. Abbiamo chiesto ai nostri autori di raccontarci il...
La colazione per chi viaggia per cibo

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Chi viaggia per cibo cerca e mappa tutte le opportunità per mangiare bene, a cominciare dalla colazione: se si è fortunati, si può godere di hotel che servono colazioni internazionali di ottima qualità, come il 25hours hotel. In quel caso viaggiare ci permette di fare...
Come si realizza un eBook

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Come si realizza un eBook? Quali sono i passaggi per produrre una guida gastronomica pensata per chi viaggia per cibo? Qui vi raccontiamo la nostra roadmap: la strada che seguiamo per arrivare dall’idea all’eBook. Quanto tempo ci vuole, quante persone ci lavorano per...
Cosa è il foodwriting

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Per le nostre guide abbiamo voluto autori che non solo amino mangiare bene, che non solo sappiano dove si trova il cappuccino più cremoso della loro città o la pasticceria che sforna i croissant più fragranti. Abbiamo scelto autori che sappiano anche descrivere questi...