Parte della bellezza del viaggio è rinunciare ai doveri casalinghi per farsi viziare: fare colazione in hotel scegliendo tra un ampio buffet, tornare in camera e trovare il letto rifatto, chiudere in una busta gli indumenti da portare in lavanderia e trovarli puliti il giorno dopo.
Tra tutti questi piaceri, abbiamo voluto scrivere dei migliori indirizzi dove fare colazione in hotel in Italia, con pure una postilla per il brunch e per il tè: sono tutti indirizzi dove potete andare anche se non siete ospiti dell’hotel, e non vi servirà essere amici di qualcuno che pernotta lì.
Fare colazione in hotel può essere anche un modo per sentirsi turisti nella propria città: significa entrare in un luogo molto diverso dai bar soliti, frequentati da persone locali che hanno abitudini familiari e un rapporto di conoscenza con il proprietario del bar.
Qui ci sediamo insieme a persone che arrivano da luoghi che non conosciamo, e che fanno colazioni in modi che non ci aspettiamo: si può fare colazione in hotel per godere del buffet e di un’offerta molto più ampia che al bar, ma anche per sorprendersi un po’.
La colazione è il biglietto di ingresso per entrare in luoghi disegnati da architetti stupefacenti, o per godere di una vista inaspettata: può essere un intermezzo indulgente in un viaggio di lavoro.
Abbiamo selezionato 5 indirizzi dove fare colazione in hotel, da Milano a Rimini.
In fondo trovate anche qualche consiglio fuori dall’orario colazione: hotel dove fare brunch e godersi il rito del tè.
Due premesse
Con una premessa importante: se vi state chiedendo quanto costano le colazioni in hotel, la risposta è “non poco”. A parte gli 8€ del Panenostro a Rimini, il costo medio è di circa 25€ per una colazione a buffet.
La maggior parte degli hotel pubblicizza poco l’offerta per chi non è ospite, e la ricerca non è sempre facile: noi abbiamo dovuto chiamare tutti gli hotel, per cui il consiglio che vi diamo è: se siete curiosi di un hotel e volete scoprire se fa la colazione aperta anche a chi non dorme, chiamate!
Le 5 migliori colazioni in hotel in Italia
Torino – Turin Palace
Il Turin Palace si trova a pochi passi da Porta Nuova, ed è famoso per tre cose: la terrazza con una vista invidiabile su Torino, l’ottimo ristorante interno Les petit Madeleines e la colazione.
Qui potete venire, meglio con prenotazione, e avere accesso alla pazzesca Sala Mollino, dove viene servita la colazione: pianta ottagonale, pareti celeste pastello e lampadari immensi che scendono dall’alto creando la perfetta foto per Instagram.
La colazione è a buffet, con preparazioni anche dalla cucina, e ingredienti davvero freschi.
// Dalle 7 alle 11 del mattino, con un costo di 25€.
Torino – Grand Hotel Sitea
Noi siamo un po’ innamorati di via Carlo Alberto: c’è una libreria che amiamo, e qui si tiene Flor. Qui poi si trova questo hotel che ha fatto dell’offerta food uno dei suoi punti di forza: trovate il Ristorante Carignano e il Bistrot “Carlo e Camillo”, gestiti con la supervisione dello chef stellato Fabrizio Tesse. E potete fare una colazione che ricorderete per molto tempo: la scelta è a buffet, con confetture artigianali, prodotti da forno fatti con cura, yogurt biologici, e diversi prodotti piemontesi. La scelta è tra dolce e salato, così chiunque come noi ami fare colazione con le uova strapazzate potrà svegliarsi felice.
// Dalle 7 alle 10.30 del mattino, con un costo di 18€
Milano – Mandarin Oriental
Si definisce lusso orientale, quello del Mandarin, o MO Milan, a pochi passi dal Teatro della Scala a Milano: noi lo raccontiamo come un luogo che racchiude partenze e arrivi nel segno della grande bellezza. Tutte le offerte ristorative del MO Milan sono fruibili anche dagli esterni – e se non lo avete provato, correte da Seta, due stelle Michelin, con la cucina di Antonio Guida.
Qui ci sono tre tipi di colazione: continentale, full e orientale.
La colazione continentale comprende il buffet, una spremuta fresca, caffè, una bevanda calda, e costa 35€.
Quella full include anche delle uova, cotte su indicazione del cliente: costa 45€.
Sempre a 45€ c’è la colazione orientale, che oltre al buffet comprende dei piatti orientali cucinati, tra cui i dim sum.
// Dalle 7 alle 10.30 del mattino dal lunedì al venerdì, e dalle 7 alle 11 il sabato e la domenica. Ha un costo che parte dai 35€.
Milano – nhow
Il nhow è tra gli alberghi che amiamo, e che frequentiamo quando siamo a Milano: ci piace molto passare dall’atmosfera creativa di via Tortona agli interni di questo albergo dove l’arte e il design rendono vivi tutti gli spazi.
La colazione qui è ricca, con spremute fresche, prodotti da forno fragranti e un buffet vario.
// Dalle 7 alle 10.30 del mattino dal lunedì al venerdì, e dalle 7 alle 12 il sabato e la domenica. Il costo è di 28€
Rimini – Panenostro
Di Panenostro, aperto da un anno e mezzo all’interno dell’Hotel Villa Rosa Riviera, ne parla Veronica nella guida a Rimini. “Panenostro è uno stato d’animo, un progetto bello nato da poco ma pronto a diventare grande grande. Si tratta di un laboratorio di cucina naturale all’interno di un hotel, un progetto che vuole farci innamorare del profumo dei fichi di settembre e dei pomodori in agosto con un filo d’olio buono, è un’infinità di produttori e una storia che comincia dalle nostre campagne e arriva sulla tavola quotidianamente. La colazione è aperta anche agli esterni, e comprende quanto di più meraviglioso possiate immaginare. Si sono fatti conoscere tantissimo per due formule speciali nel weekend: la “Colazione dei Sogni” e il brunch: nell’aria c’è sempre un profumino incredibile di waffle, pancakes, fiori, panini salati con pois.”
// Colazione a buffet tutti i giorni, dalle 7 alle 12, a 8€.
Il sabato e la domenica potete provare “La colazione dei sogni”: oltre al buffet, vi vengono serviti pancake e waffles. Costa 12€.
ph Veronica Frison
In più, aggiungiamo e segnaliamo le colazioni dell’Hotel Des Nations a Riccione e quella dell’Hotel Eden a Roma.
Idee per il brunch: Torino e Roma
Torino – Hotel Victoria
Il brunch qui lo abbiamo scoperto grazie a Sandra Salerno e alla sua guida su Torino. Ve lo raccontiamo come lo racconta lei. “La domenica, solo su prenotazione, rilassatevi in un angolino bello e tranquillo, nel centro di Torino, in un meraviglioso giardino. Siamo all’Hotel Victoria e ogni domenica si può gustare il brunch: salmone affumicato, uova strapazzate all’erba cipollina e bacon, selezione di salumi e formaggi piemontesi, misticanza e fondant al cioccolato con gelato alla vaniglia. Caffetteria (tè o caffè), succo di mela e Prosecco sono compresi nel prezzo.”
// La domenica a orario brunch, a 25€
Roma – Grand hotel Minerva
Ci sono città che levano il fiato, e Roma è tra queste: se vi state chiedendo cosa si può aggiungere a un brunch ben fatto, la risposta è “una vista su Roma”. Qui sulla terrazza del Grand Hotel de la Minerve, un hotel 5 stelle lusso vicino il Pantheon, potete fare brunch mentre di fronte a voi si mostra Roma, con una vista spettacolare.
// Brunch dalle 12 alle 15, a 35€ vino incluso.
Il rito del tè: Firenze e Venezia
Firenze – Four Seasons
La prima volta che abbiamo sfogliato il menu dell’Afternoon Tea del Four Seasons di Firenze non riuscivamo a crederci: ci sono gli scones! I sandwiches! E le miscele de La via del Tè!
Si può scegliere tra infusioni di erbe e tè, e decidere se accompagnarli con macarons e biscotti nella formula “Gherardesca Tea Time”. In alternativa potete scegliere il Classic Afternoon Tea con scones, paninetti, salmone, prosciutto e mostarda, cetriolo e formaggio cremoso, o la formula che combina il tè con lo Champagne.
// Dalle 15 alle 18.00 del pomeriggio nella Lobby Lounge L’Oreangerie: le miscele e gli infusi partono da 10€, il Gherardesca Tea Time ha un costo di 15€, il Classic Afternoon Tea di 32€ e la formula con lo Champagne 47€.
Venezia – Metropole
Il Metropole custodisce due segreti: il primo è l’Oriental Bar, dove da ottobre a marzo potete godere del rito del tè con le miscele di Dammann Frères. Il secondo è la sua collezione di antiquariato, con bauli, borsette e
più di 2000 importanti oggetti di antiquariato. Il tè viene servito con biscotti e zucchero, e con scelta di alcuni dolcetti dal menu.
// Potete bere il tè a qualsiasi orario, dalle 11 all’1 di notte. Il costo va dai 9 ai 15€ per teiera.
ph courtesy Metropole
Venezia – Fujiyama
Non solo hotel di lusso, ma anche deliziosi B&B per il rito del tè: se andate a Venezia, non potete perdere una sosta al Fujiyama, vicino Campo San Barnaba. La loro selezione di tè è di qualità altissima, e ogni giorno hanno dolci fatti in casa. È un luogo fuori dal tempo, soprattutto nei mesi dove ci si può sedere nel giardino estivo.
// La sala da tè è aperta dalle 10 alle 19.30. Il costo varia a seconda delle miscele, più o meno pregiate, e parte dai 4€
ph courtesy Fujiyama
Cercate altre idee per la colazione in hotel? Ne parla Sarah Scaparone su Icon.
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Autore
- Ciao, siamo Mariachiara, Giulia e Tommaso: facciamo guide e consigli pratici da consultare per chi ha fame di cose buone a tutte le ore, per godere del viaggio in ogni momento.