da Noi di WithGusto | Mag 17, 2019 | Consigli |
Succede a tutti: vedete una foto di un piatto e non smettete di pensare a un viaggio gastronomico con un solo obiettivo: mangiare quel piatto in tutte le sue declinazioni. Ci è successo anche stavolta, e allora ecco una guida per trovare la migliore Tarte Tropézienne...
da Noi di WithGusto | Mag 10, 2019 | Consigli |
Marina Della Pasqua è autrice di La Tarte Maison, tra i foodblog più autorevoli e piacevoli qui in Italia: è la local intervistata da Veronica nella guida a Rimini, non più disponibile. Ma l’intervista è troppo bella per non pubblicarla, perché è un viaggio in...
da Noi di WithGusto | Mar 22, 2019 | Dove mangiano gli chef |
Amiamo tutti i cibi, e tutti i punti di vista: tradizionali, e contemporanei. Gli stimoli più potenti arrivano spesso da chi ha fatto della contaminazione la sua missione: cuochi migranti, che dall’estero arrivano in Italia per far conoscere la loro cucina. E in...
da Noi di WithGusto | Mar 1, 2019 | Dove mangiano gli chef |
Pasquale Polito, fondatore del Forno Brisa di Bologna, ha due caratteristiche: è indisciplinato, nel senso più bello del termine, e ha una grande capacità di raccontarsi. Per la nostra rubrica Dove mangiano gli chef oggi abbiamo parlato con lui, in una chiacchiera...
da Noi di WithGusto | Feb 1, 2019 | Dove mangiano gli chef |
Oggi facciamo due chiacchiere con Deborah Corsi, chef del ristorante La Perla del mare, che si affaccia direttamente sulla spiaggia di San Vincenzo in Toscana. Seduti nella veranda de La Perla del mare si gode all’orizzonte la vista delle isole Capraia, Corsica ed...
