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Dove mangiare a Madrid: 6 mercati gastronomici

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La Spagna più autentica, quella dei pinchos de tortilla e delle croquetas non si trova nei locali cool lungo le calle, ma nei mercati. Dal popolarissimo Mercado San Miguel fino al Mercado San Fernand, passando per San Anton, ecco le tappe per un giro gastronomico tra...

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Cosa vedere e mangiare a Tel Aviv: lo street food

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Israele è un paese affascinante, arido e ricco di vita al tempo stesso, antico e moderno, proiettato verso il futuro e con radici salde nel passato. Quando mi è capitata l’occasione di passare alcuni giorni a Tel Aviv per seguire l’Eurovision Song Contest non ci ho...

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Dove mangiare i piatti francesi più famosi a Parigi

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Dove mangiare i piatti francesi più famosi come la baguette, la zuppa di cipolle, il foie gras e la crêpe quando sei a Parigi? Ecco dove mangiare i piatti più blasonati della cucina francese a Parigi: quelli che qualcuno chiama cliché, e io chiamo "pariginità". C'è...

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Cosa vedere e mangiare tra Langhe, Monferrato e Roero

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